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Formation Alimentation 1- pendant la grossesse : Rôle clé de la sage-femme 2019

Formation Alimentation 1- pendant la grossesse : Rôle clé de la sage-femme 2019

3 jour(s)
Prix : 705 €
Déjeuners inclus
Tarif DPC : €
Indemnités : €
Tarif Etudiant(e)s : 375 €
Lieu de la formation




Prises en charge

DPC N° 11381800009

FIFPL

Journée 1

9 h – 12 h 30, 13 h 30 – 17 h

Evaluation des Connaissances

INTRODUCTION Implication de la sage-femme par rapport aux recommandations de l’HAS par rapport au P.N.N.S. et à la lutte contre les inégalités sociales de santé 
L’acte de manger : Approche multidisciplinaire de la prise alimentaire 
Mise en évidence de l’hétérogénéité des comportements 
Identification de « profils alimentaires » « Poids santé » versus « poids société »: 
L’Indice de Masse Corporelle : -signification, intérêt et calcul, -limites de son utilisation 

L’image corporelle : Définition, influences sur le comportement alimentaire 
Prise de poids et grossesse : 
Relations entre Indice de masse corporelle et grossesse: De l’identification du profil alimentaire aux recommandations de prise de poids 
Situations particulières : grossesses multiples, antécédents (RCIU, hypotrophie, prématurité. . . )

Journée 2

12 h 30, 13 h 30 – 17 h

Bases théoriques de la nutrition : 
Apports nutritionnels : en énergie et macro nutriments 
Confrontation des recommandations (Haut Conseil de Santé Publique, ANSES) aux habitudes alimentaires françaises : quels enseignements ?
Les familles d’aliments : intérêts nutritionnels, notions d’équivalences

Le Nutriscore et la lecture analytique et critique d’étiquetage nutrititionnel
Nutrition et grossesse :

Comportement alimentaire et grossesse: les enseignements des enquêtes françaises 
Apports nutritionnels spécifiques : – le cas des acides gras essentiels, du fer et de la vitamine D  selon les recommandations du CNGOF et de l’ANSES
Ateliers pratiques : Valeurs nutritionnelles d’aliments familiers, de différents repas et grignotages 
Analyse critique de tables de composition

Journée 3

9 h – 12 h 30, 13 h 30 – 17 h

 

  • Prise de poids et suivi :

 l’IMC , les recommandations , la prévention du retard de croissance intra-utérin, de l’hypotrophie fœtale et des complications liées à l’obésité de la mère ou aux prises de poids excessives,

  • Le diabète gestationnel

Epidémiologie, recommandations HAS, points clefs de la prise en charge hygéniodiététique

Le dossier de suivi et les entretiens

Repérage des situations et des femmes à risque

Ebauche de vademecum récapitulatif des points clefs  pour le suivi des femmes

Intervenants
Bibliographie
Objectifs

– Comprendre les aspects psychosocioaffectifs de l’alimentation et l’impact des émotions sur les prises alimentaires,
– Savoir accompagner les femmes pour ajuster leurs repas en fonction de leurs corpulences, leurs cultures et modes de vie,
– Mesurer l’importance des apports nutritionnels durant la grossesse,
– Maîtriser les grands principes de l’alimentation santé et savoir dans quelles situations un recours aux supplémentations vitamino-minérales est nécessaire,
– Suivre les femmes et être capable de leur proposer des conseils nutritionnels individualisés en pré, périconceptionnel, et en post-partum, adaptés aux situations particulières,
– Poser les jalons d’une relation sereine avec l’alimentation tout en mesurant les éventuels risques et enjeux selon le concept des 1000 premiers jours.